『美空間プロジェクト』

プロ直伝!魚のさばき方教室

3月14日(水) 10:30~13:30

プロの指導で魚のさばき方の基本やポイント、さばいた魚を使った調理方法を学んでいきます。

初心者の方でも簡単に魚をさばけるようになり、魚料理のレパートリーも広がりますよ。

魚をさばいたことがない方、魚をどう扱っていいかわからない方、下処理の仕方がわからない方、

魚料理が苦手な方も大歓迎!!

調理の後は、皆さんで新鮮なお魚料理をいただきましょう!

 

  • 予定のお魚:鯵(アジ)・鯖(サバ)・鰯(イワシ)・鯛(タイ)
  • 調理:4品以上

2018年3月14日(水)10:30~13:30(受付時間10:15~)

 ◆場所:リンナイ金沢ショールーム

 金沢市駅西新町3-1-8

 

◆参加費:3,500円(材料費込み)

 

◆定員:8名(最少開催人数4名)

 

◆講師:岡本 真

 おさかな工房 庵[藤〇商事]代表

 

◆持ち物:エプロン、ハンドタオル、筆記用具

 

※男性の方も参加できます。

※アレルギーがある方は事前にお伝えください。

※キャンセルにつきましては、材料準備の都合上、2日前からキャンセル料全額お支払となりますのでご注意下さい。

 

 


リンナイ金沢ショールーム「ほっとラボ金沢」MAP